El restaurante Graycliff Restaurant, el primer restaurante certificado con cinco estrellas en The Bahamas, es un festín para los sentidos. Este restaurante de alta cocina, aclamado internacionalmente, cuenta con cinco salones, entre los que se incluyen un cenador con vista a los jardines y un salón privado en la bodega, o bien la mesa del chef en la cocina. Con opciones de menú que van desde la sopa de caracol marino y el foie gras con trufas negras hasta el chateaubriand para dos—además de una bodega galardonada con más de 250,000 botellas, entre las que se incluyen numerosas añadas del siglo XIX—, cenar en el Graycliff Restaurant es una experiencia imperdible para cualquier aficionado a la gastronomía y las bebidas.