Premier restaurant certifié cinq étoiles des Bahamas, le Graycliff Restaurant est un véritable festin pour les sens. Ce restaurant gastronomique de renommée internationale dispose de cinq salles à manger, dont un belvédère donnant sur les jardins, ainsi qu’une salle à manger privée dans la cave à vin ou à la table du chef, en cuisine. Avec un menu allant de la soupe de conque et du foie gras aux truffes noires au chateaubriand pour deux— sans oublier une cave à vin primée renfermant plus de 250 000 bouteilles, dont de nombreux millésimes du XIXe siècle —, un souper au Graycliff Restaurant est un incontournable pour tout amateur de gastronomie et de vins.