Festival RumBahamas: Teste seus conhecimentos sobre rum!

Seja você um experiente apreciador de rum ou alguém que gosta de tomar um drinque em companhia, o Festival RumBahamas é o lugar perfeito para provar deliciosas bebidas à base de rum e conhecer a rica história dessa bebida no Caribe! O evento acontece de 27 de fevereiro a 1º de março; portanto, se você estiver em Nassau Paradise Island nesse fim de semana, não deixe de conferir o festival. Escolha o seu favorito entre mais de 30 variedades de rum disponíveis para degustação e delicie-se com a comida local fresca e deliciosa.

Ao longo dos três dias do festival, você poderá assistir a palestras com especialistas em bebidas, aprender a harmonizar rum e comida, ver reconstituições históricas, ouvir música das Bahamas, assistir a apresentações de artistas de rua e ao Junkanoo Rush, e muito mais! Você também poderá ver o júri degustar e pontuar os rum e coroar os vencedores do fim de semana.

Prepare-se para o Festival RumBahamas refrescando a memória com algumas curiosidades sobre o rum! Você sabia que…

• O rum é feito a partir de subprodutos da cana-de-açúcar, como o melaço, ou a partir do caldo de cana. O líquido é fermentado e destilado e, em seguida, envelhecido em barris de carvalho.
• A maior parte do rum do mundo é produzida no Caribe e na América Latina. Os runs claros são normalmente usados em coquetéis, enquanto os runs escuros são tradicionalmente consumidos puros ou utilizados na culinária. Nos últimos anos, tornou-se mais comum o uso do rum escuro em bebidas mistas.
• O rum é há muito tempo associado aos piratas, que bebiam o “bumbo”, uma bebida feita de rum, água, açúcar e noz-moscada. Os piratas adoravam o bumbo porque tinha um sabor melhor do que a bebida preferida da Marinha Real: o “grog”, que consistia em rum misturado com água e suco de limão ou lima.
• Um dos períodos mais conhecidos e lucrativos para o comércio de contrabando de rum nas Bahamas teve início durante a Lei Seca nos Estados Unidos. Em 1920, tornou-se ilegal fabricar e vender álcool nos EUA, e os bahamenses viram na exportação ilegal de álcool para os EUA uma grande oportunidade de ganhar dinheiro.
• Muitos contrabandistas de rum acabaram se tornando muito bem-sucedidos. Na verdade, Sir Roland Symonette, que se tornou o primeiro primeiro-ministro das The Bahamas em 1964, era um ex-contrabandista de rum.
• A importação de álcool em Nassau cresceu de 50.000 quarts em 1917 para 10.000.000 de quarts em 1922.

Está com sede? Confira o Festival RumBahamas, de 27 de fevereiro a 1º de março, ou agende uma visita à John Watling's Distillery em Nassau a qualquer momento, onde você poderá mergulhar em 175 anos de história da produção de rum!