O Graycliff Restaurant, um dos primeiros restaurantes cinco estrelas do Caribe, oferece o sonho de qualquer apreciador de vinhos. Os convidados do Wine Luncheon são recebidos com uma taça de champanhe e acompanhados pelo sommelier do Graycliff Hotel em um passeio pela aclamada coleção de vinhos do hotel e do restaurante.

A adega abriga vinhos finos e raros, com mais de 250 mil garrafas de 400 produtores, adquiridas ao longo de décadas por Enrico Garzaroli, presidente e diretor executivo da empresa. Garzaroli é apaixonado pela qualidade dos vinhos que busca e adiciona cuidadosamente à sua coleção, que está entre as maiores coleções particulares do mundo, recebendo o prestigioso prêmio Wine Spectator Grand Award desde 1988. 

Os participantes dos Wine Luncheons são presenteados com um banquete gourmet de quatro pratos, harmonizado com os vinhos adequados. O cardápio, que muda sazonalmente, inclui uma entrada, sopa ou salada, prato principal e sobremesa. Por favor, informe com pelo menos 24 horas de antecedência sobre quaisquer alergias alimentares ou pedidos especiais. 

Informações sobre o almoço 

Wine Luncheons acontecem de segunda a sexta-feira, às 12h. O custo é de US$ 125 por pessoa, para maiores de 18 anos.