10 platillos que no te puedes perder en Nassau Paradise Island

No hay mejor manera de descubrir de verdad un destino vacacional que comer como un local, y The Bahamas no son la excepción. Si visitas Nassau Paradise Island, ¡no te puedes perder una auténtica cena bahameña! Con una mezcla de influencias españolas, de África Occidental y británicas, los sabores de The Bahamas te llevarán a un viaje culinario que no olvidarás fácilmente.

Así que, en tus próximas vacaciones en Paradise Island, saborea los sabores de la isla con estos 10 platillos que no te puedes perder:

Mero – The Bahamas son conocidas por sus platillos de mariscos frescos y una de las capturas más disfrutadas en la isla es el mero, un pescado de sabor suave similar al de la lubina o el bacalao. Generalmente se prepara a la parrilla o frito, y es un delicioso platillo regional que no querrás perderte.

Caracola – Una lista de platillos imperdibles no estaría completa sin la caracola (que se pronuncia «konk»). Esta especialidad bahameña se puede disfrutar de diversas formas, como caracola triturada, sopa de caracola, buñuelos de caracola y conch salad. No importa cómo la elijas, sin duda será una de tus comidas más memorables en el paraíso.

Guisantes y arroz – Los guisantes de paloma, un frijol común en el Caribe, con arroz son un alimento básico en The Bahamas. Como acompañamiento característico de la comida local, no puedes irte del paraíso sin probar este clásico isleño.

Souse – Ninguna cena está completa sin un aperitivo, y el souse (pronunciado «sowse») es la opción número uno para los bahameños. Este delicioso y sabroso guiso que combina cebollas, lima, apio, chiles y carne es muy apreciado en la isla. ¡Con solo un bocado, sabrás por qué!

Macarrones con queso tradicionales de The Bahamas – Si buscas la comida reconfortante por excelencia durante tu visita a Nassau Paradise Island, no busques más: prueba los macarrones con queso tradicionales de The Bahamas. En todas las Bahamas, este plato que te hace la boca agua es imprescindible para las cenas de domingo y los días festivos, y seguro que te hará sentir como en casa.

Johnny Cake bahameño – Como el pan no oficial de The Bahamas, ¡el Johnny Cake bahameño es un platillo local que no te puedes perder! Aunque la palabra «cake» evoca imágenes de dulces, el Johnny Cake se parece más a un pan de maíz u otro pan denso, y es un complemento delicioso para cualquier comida.

Langosta de roca bahameña – Pariente lejana de la langosta americana, la langosta de roca bahameña es un manjar local que definitivamente vale la pena probar. Disfruta de estos sabrosos crustáceos asados a la parrilla, picados o en una ensalada fresca.

Guava duff: disfruta del final perfecto para tu comida con el emblemático guava duff de la isla. Este postre tradicional bahameño combina guayaba y masa dulce, con una salsa especial de mantequilla al ron o al brandy rociada por encima. Es exquisito y delicioso: ¿qué más se puede pedir?

Pastel de ron – Probar el ron es imprescindible al visitar Nassau Paradise Island; después de todo, es una de las bebidas más populares en The Bahamas. Y el ron es el protagonista del pastel de ron bahameño, un favorito tradicional de la isla que sin duda satisfará tu antojo de dulce.

Fruta tropical – Con una gran variedad de árboles frutales en este paraíso, a los bahameños les encanta darse el gusto con fruta fresca. Cuando se trata de la gastronomía local, la guayaba fresca, los mangos, el tamarindo, la guanábana, la sapodilla, los melones y las frutas de la pasión son un delicio en cualquier momento del día.

Para conocer más sobre la cocina bahameña, visita Nassau Paradise Island y disfruta de una auténtica comida bahameña en uno de nuestros numerosos restaurantes. ¿Necesitas una bebida para acompañar todo eso? Sacia tu sed en estos excelentes bares.