10 platos que no te puedes perder en Nassau Paradise Island

No hay mejor manera de descubrir de verdad un destino vacacional que comiendo como un lugareño, y The Bahamas no son una excepción. Si visitas Nassau Paradise Island, ¡no te puedes perder una auténtica cena bahameña! Con una mezcla de influencias españolas, de África Occidental y británicas, los sabores de The Bahamas te llevarán a un viaje culinario que no olvidarás fácilmente.

Así que, en tus próximas vacaciones en Paradise Island, saborea los sabores de la isla con estos 10 platos que no te puedes perder:

Mero: The Bahamas son conocidas por sus platos de marisco fresco y una de las capturas más disfrutadas en la isla es el mero, un pescado de sabor suave similar al de la lubina o el bacalao. Normalmente se prepara a la parrilla o frito, y es un delicioso plato regional que no querrás perderte.

Caracola – Una lista de platos imprescindibles no estaría completa sin la caracola (que se pronuncia «konk»). Esta especialidad bahameña se puede degustar de diversas formas, como caracola troceada, sopa de caracola, buñuelos de caracola y conch salad. Elijas la forma que elijas, sin duda será una de tus comidas más memorables en el paraíso.

Guisantes y arroz – Los guisantes de paloma, una legumbre muy común en el Caribe, combinados con arroz, son un alimento básico en The Bahamas. Como guarnición emblemática de la gastronomía local, no puedes irte del paraíso sin probar este clásico isleño.

Souse: ninguna cena está completa sin un entrante, y el souse (que se pronuncia «sowse») es la opción número uno para los bahameños. Este delicioso y sabroso guiso, que combina cebolla, lima, apio, pimientos y carne, es muy apreciado en la isla. ¡Con solo un bocado, sabrás por qué!

Macarrones con queso tradicionales de The Bahamas – Si buscas la comida reconfortante por excelencia durante tu visita a Nassau Paradise Island, no busques más: los macarrones con queso tradicionales de The Bahamas son lo que necesitas. En todas las Bahamas, este plato que hace la boca agua es imprescindible para las cenas de los domingos y los días festivos, y seguro que te hará sentir como en casa.

Johnny Cake bahameño – Como pan no oficial de The Bahamas, ¡el Johnny Cake bahameño es un plato local que no te puedes perder! Aunque la palabra «cake» evoque imágenes de dulces, el Johnny Cake se parece más a un pan de maíz u otro tipo de pan denso, y es un delicioso acompañamiento para cualquier comida.

Langosta de roca bahameña – Pariente lejana de la langosta americana, la langosta de roca bahameña es un manjar local que sin duda merece la pena probar. Disfruta de estos sabrosos crustáceos a la parrilla, picados o en una ensalada fresca.

Guava duff: disfruta del broche de oro perfecto para tu comida con el emblemático guava duff de la isla. Este postre tradicional bahameño combina guayaba y masa dulce, con una salsa especial de mantequilla al ron o al brandy rociada por encima. Es exquisito y delicioso: ¿qué más se puede pedir?

Pastel de ron – Probar el ron es imprescindible cuando se visita Nassau Paradise Island; al fin y al cabo, es una de las bebidas más populares de The Bahamas. Y el ron es el protagonista absoluto del pastel de ron bahameño, un clásico de la isla que seguro que satisfará tu gusto por lo dulce.

Fruta tropical – Con una gran variedad de árboles frutales en este paraíso, a los bahameños les encanta darse un capricho con la fruta fresca. En cuanto a la gastronomía local, la guayaba fresca, los mangos, el tamarindo, la guanábana, la sapodilla, los melones y las frutas de la pasión son un delicioso manjar a cualquier hora del día.

Para saber más sobre la gastronomía bahameña, visita Nassau Paradise Island y disfruta de una auténtica comida bahameña en uno de nuestros numerosos restaurantes. ¿Necesitas una bebida para acompañarlo todo? Sacia tu sed en estos locales de copas de primera categoría.