10 pratos imperdíveis em Nassau Paradise Island

Não há melhor maneira de conhecer de verdade um destino de férias do que comer como um morador local, e The Bahamas não são exceção. Ao visitar Nassau Paradise Island, um jantar autêntico das Bahamas é imperdível! Combinando influências espanholas, da África Ocidental e britânicas, os sabores das Bahamas vão levá-lo a uma viagem culinária que você não vai esquecer tão cedo.

Portanto, nas suas próximas férias no paraíso, saboreie os gostos da ilha com estas 10 pratos imperdíveis:

Garoupa – The Bahamas são conhecidas por seus pratos de frutos do mar frescos, e uma das capturas mais apreciadas na ilha é a garoupa – um peixe de sabor suave, semelhante ao do robalo ou do bacalhau. Geralmente grelhada ou frita, é um delicioso prato regional que você não vai querer perder.

Búzio – Uma lista de pratos imperdíveis não estaria completa sem o búzio (pronuncia-se “konk”). Essa especialidade das Bahamas pode ser saboreada de várias maneiras, incluindo búzio triturado, sopa de búzio, bolinhos de búzio e conch salad. Não importa a forma que você escolher, com certeza será uma das suas refeições mais memoráveis no paraíso.

Ervilha-de-pomba com arroz – A ervilha-de-pomba, um feijão comum no Caribe, servida com arroz, é um prato básico na The Bahamas. Como acompanhamento característico da culinária local, não dá para sair do paraíso sem experimentar esse clássico da ilha.

Souse – Nenhum jantar está completo sem um aperitivo, e o souse (pronuncia-se “sowse”) é a escolha número um dos bahamenses. Esse ensopado delicioso e saboroso, que combina cebola, limão, aipo, pimentão e carne, é muito apreciado na ilha. Depois de apenas uma mordida, você vai saber o porquê!

Macarrão com queijo tradicional das Bahamas – Se você está procurando a comida caseira definitiva durante sua visita a Nassau Paradise Island, não precisa procurar mais: o macarrão com queijo tradicional das Bahamas é a escolha certa. Em todas as Bahamas, essa refeição de dar água na boca é imperdível nos jantares de domingo e nos feriados, e com certeza vai fazer você se sentir em casa.

Johnny Cake das The Bahamas – Considerado o pão não oficial das The Bahamas, o Johnny Cake das The Bahamas é uma iguaria local imperdível! Embora a palavra “cake” evoque imagens de doces, o Johnny Cake se assemelha mais a um pão de milho ou a outro tipo de pão denso, e é um acompanhamento delicioso para qualquer refeição.

Lagosta-da-rocha das Bahamas – Parente distante da lagosta americana, a lagosta-da-rocha das Bahamas é uma iguaria local que definitivamente vale a pena experimentar. Saboreie esses saborosos crustáceos grelhados, picados ou em uma salada fresca.

Guava duff – Desfrute do final perfeito para sua refeição com o icônico guava duff da ilha. Essa sobremesa tradicional das Bahamas combina goiaba e massa doce, com um molho especial de manteiga de rum ou conhaque regado por cima. É decadente e delicioso – o que mais você poderia pedir?

Bolo de Rum – Provar o rum é obrigatório durante uma visita a Nassau Paradise Island – afinal, é uma das bebidas mais populares nas Bahamas. E o rum é o protagonista do bolo de rum das Bahamas, um clássico tradicional da ilha que com certeza vai satisfazer seu paladar.

Frutas tropicais – Com uma variedade de árvores frutíferas neste paraíso, os bahamenses adoram se deliciar com frutas frescas. Quando se trata da culinária local, goiabas frescas, mangas, tamarindo, graviola, sapotilha, melões e maracujás são uma delícia a qualquer hora do dia.

Para saber mais sobre a culinária das Bahamas, visite Nassau Paradise Island e delicie-se com uma autêntica refeição bahamiana em uma de nossas muitas opções gastronômicas. Precisa de uma bebida para acompanhar tudo isso? Mate sua sede nesses bares imperdíveis.