El impresionante restaurante del maestro chef y experto buzo José Andrés en The Cove ofrece los mariscos más frescos de las Bahamas, cuyos sabores se transforman con maestría en platillos inolvidables. Con una amplia variedad de ingredientes, desde crustáceos hasta atún, pasando por el pez león y la caracola, las preparaciones van desde las sencillas y sabrosas hasta las innovadoras y creativas. Los comensales podrán elegir entre una variedad de cócteles creativos y elaborados a mano, así como vinos producidos en regiones reconocidas por contar con los mejores mariscos del mundo, servidos junto con platillos pequeños para compartir, además de platos de mayor tamaño. El comedor de The Fish transportará e inspirará a los comensales, reflejando los colores, las formas y las texturas del paisaje marino de las Bahamas. Se integrarán elementos elegantes y orgánicos a cargo del estudio de diseño español Capella García, y el comedor ofrecerá una sensación de amplitud y apertura, con áreas privadas sutilmente delimitadas por cortinas translúcidas. 

Abierto todos los días