5 nouveaux cocktails à découvrir : où déguster les boissons les plus récentes et les plus intéressantes de Nassau & Paradise Island

Au cœur de la scène mixologique animée de Nassau & Paradise Island, chaque verre est un véritable concentré de culture et de créativité. Nous mettons en vedette cinq cocktails originaux qui mettent en valeur des saveurs éclatantes dans des cadres magnifiques — qu’il s’agisse de recettes traditionnelles revisitées ou de nouvelles créations audacieuses. Après tout, même siroter un cocktail est plus agréable aux Bahamas.  

Le Vesper Martini au Martini Bar and Lounge

Le Vesper Martini est un cocktail intemporel. Préparé avec une généreuse dose de gin Gordon's, il a été inventé par l'auteur Ian Fleming, célèbre pour ses romans mettant en scène James Bond (secoué, pas remué, bien sûr). Le Vesper Martini est offert à l'élégant Martini Bar and Lounge, situé au sein de l'Ocean Club, un hôtel Four Seasons. Découvrez cette carte raffinée concoctée par Keith Cash, un mixologue chevronné comptant plus de trois décennies d’expérience. Keith met un point d’honneur à allier les classiques du métier à des combinaisons avant-gardistes, s’assurant que chaque gorgée témoigne de son expertise.

La « Pear Fete » du
Skybar au SLS Baha Mar

Envie d’une vue imprenable? Le Skybar est fait pour vous. Perché au-dessus du SLS Baha Mar, ce pavillon en plein air recouvert de lierre est l’endroit idéal pour siroter un cocktail dans une ambiance insulaire décontractée. Les invités peuvent se laisser tenter par une vaste sélection de cocktails artisanaux, de vins haut de gamme et de spiritueux tout en s’imprégnant de l’ambiance insulaire. Goûtez leur « Pear Fête », à base de vodka Grey Goose La Poire, de prosecco, de liqueur de fleur de sureau St-Germain et de jus de citron frais : une boisson rafraîchissante et sophistiquée qui incarne l’essence même du luxe.
 

La sélection de boissons du Dilly Club, du matin au soir

The Dilly Club propose à ses clients une vaste sélection de cocktails qui vous donneront envie d’en reprendre une deuxième, voire une troisième fois. Goûtez leur cocktail Jungle Bird, qui marie magistralement le rhum Plantation Xaymaca, aux arômes luxuriants, à l’amertume prononcée du Campari, pour un goût équilibré rehaussé d’une touche d’ananas sucré et d’une explosion de saveur de citron vert, le tout préparé par une équipe hautement qualifiée, experte tant en mixologie qu’en art du café. Savourez des cafés et des thés de spécialité en journée et des cocktails en soirée dans une ambiance colorée et animée, agrémentée de motifs et d’une décoration originale. L’engagement du The Dilly Club envers la qualité et la durabilité, notamment en soutenant les producteurs locaux, rehausse non seulement la richesse de ses cocktails, mais reflète également sa volonté d’offrir une expérience gustative inégalée, ancrée dans la communauté et le savoir-faire artisanal.
 

Spanish Cobbler au Bar Sol

Au Bar Sol, situé à Atlantis Paradise Island, la musique en direct s’harmonise parfaitement avec le « Spanish Cobbler », un cocktail sophistiqué élaboré à partir du brandy Hidalgo Solera Grand Reserve et du sherry Hidalgo Amontillado. Agrémenté de sirop d’ananas épicé, de baies fraîches et d’une touche de jus de citron frais, ce cocktail incarne l’élégance et la saveur. Le Bar Sol fait figure de référence au sein de l'Atlantis Casino, offrant un havre de paix haut de gamme pour se détendre entre deux parties. Inspiré par la passion de Kerzner pour la musique en direct et la culture bahamienne, ce salon promet une expérience inoubliable dans un cadre raffiné.
 

Cocktail Eleuthera au Marcus Up Top

Tirant son nom de la magnifique île d’Eleuthera, le Marcus Up Top propose un cocktail qui reflète la beauté naturelle du lieu. La tequila reposado constitue la base de cette boisson, combinée à de l’ananas et à un soupçon de sirop d’habanero, le tout rehaussé d’eau gazeuse pour une touche pétillante. Situé au Baha Mar, le Marcus Up Top offre non seulement une vue imprenable sur le coucher de soleil, mais aussi un menu concocté par le célèbre chef Marcus Samuelsson, qui met à l’honneur les ingrédients et les saveurs des Bahamas. Le toit-terrasse du restaurant offre un espace intime pour des événements privés, imprégné de la culture vibrante des Bahamas et agrémenté d’œuvres d’art sélectionnées par The Current Gallery and Art Center.
 

Un dernier verre pour dire au revoir 

Alors que le soleil se couche sur les eaux turquoise des The Bahamas, se détendre en sirotant un cocktail rafraîchissant est la façon idéale de célébrer l’esprit dynamique de l’hospitalité bahamienne. Trinquons aux saveurs, aux paysages et aux expériences inoubliables que renferme chaque verre! Commencez à planifier votre escapade et assurez-vous de goûter un cocktail local (ou deux) pendant votre séjour.