Une visite gastronomique « Tru Bahamian » mise en vedette dans le *Washington Post*

Si vous lisez le *Washington Post*, vous avez peut-être lu récemment un article sur l’une de nos visites guidées préférées et originales ici, à Nassau Paradise Island. La visite gastronomique « Tru Bahamian Bites of Nassau » a été mise en vedette dans un article du Washington Post intitulé « Une visite gastronomique à Nassau fait découvrir la cuisine bahamienne au-delà des centres de villégiature », et nous sommes ravis que davantage de gens puissent découvrir ce joyau des Bahamas, à la fois amusant, éducatif et délicieux.

Tru Bahamian Food Tours a été lancé par Alanna Rodgers en 2012 avec pour mission de faire découvrir aux visiteurs des expériences culinaires locales authentiques, ainsi que les histoires et les traditions qui se cachent derrière la cuisine bahamienne. En partenariat avec des restaurants et des boutiques spécialisées de la région, Alanna a mis sur pied la visite guidée culinaire et culturelle « Bites of Nassau Food Tasting & Cultural Walking Tour », d’une durée de 3,5 heures, qui permet aux participants de découvrir l’histoire, l’architecture et la culture fascinantes de Nassau tout en dégustant des mets et des boissons délicieux et variés.

Des beignets de conque à la chaudrée, en passant par les truffes au chocolat faites à la main, les participants à la visite découvrent un large éventail de plats traditionnels bahamiens préparés par des chefs et des artisans locaux dont la passion pour la bonne cuisine est sans pareille. Les visites s’adaptent facilement aux clients souffrant d’allergies alimentaires ou ayant des restrictions alimentaires, et les enfants sont également les bienvenus.

Tout en se régalant, les participants profitent d’une présentation animée et interactive de l’histoire, de la culture et de l’architecture de Nassau. Le parcours comprend une balade dans le centre culturel et politique des Bahamas ainsi que dans les rues pittoresques et colorées du centre-ville de Nassau. Les participants à la visite découvrent tout, des vestiges coloniaux séculaires aux meilleurs endroits où assister à un spectacle de musique en direct.

Voici un aperçu de ce à quoi vous pouvez vous attendre lors d’une visite « Tru Bahamian Bites of Nassau ».