5 choses à faire à Graycliff

Où d’autre pouvez-vous déguster des chocolats artisanaux, assister à la fabrication de cigares et découvrir une cave à vin abritant plus de 250 000 bouteilles, le tout au même endroit? Nulle part ailleurs qu’au Graycliff Hotel, à Nassau! Découvrez l’histoire, la haute cuisine et certaines des expériences les plus passionnantes des The Bahamas grâce à notre liste des cinq choses à faire au Graycliff Hotel.

1 : Vivez la douceur de vivre

The Graycliff Chocolatier est la première chocolaterie interactive des Bahamas. Non seulement elle produit une vaste sélection de chocolats artisanaux aux différentes intensités de cacao et saveurs variées, mais elle propose également plusieurs visites guidées : des expériences totalement immersives aux délicieuses dégustations, en passant par une visite ludique et amusante pour les enfants en compagnie du capitaine Choco! Découvrez comment la chocolaterie transforme les fèves de cacao, essayez-vous aux techniques de glaçage au chocolat et créez même votre propre recette de chocolat!

2 : C’est parti!

La Graycliff Cigar Company a démarré sa production en janvier 1997. Ce qui n’était alors qu’une petite entreprise comptant un seul rouleur est aujourd’hui devenue une manufacture de cigares haut de gamme primée, qui emploie 16 maîtres rouleurs. Au cours de votre visite, vous pourrez observer de près les « torcedores » à l’œuvre et suivre une Cigar Rolling Lesson avec l’un de ces artisans experts de renom.

3 : Découvrez un monde de merveilles

La cave à vin Graycliff, de renommée mondiale, est impressionnante, que vous soyez un amateur occasionnel ou un véritable connaisseur. Elle remporte chaque année depuis 1988 le prestigieux Grand Prix du Wine Spectator. La cave renferme plus de 250 000 bouteilles et son inventaire s'étend d'un Château Lafte de 1865 à l'une des bouteilles les plus anciennes et les plus chères au monde : un Rüdesheimer Apostelwein de 1727, dont le prix s'élève à 200 000 $. Si vous préférez les spiritueux, vous serez émerveillé par la collection de plus de 9 000 bouteilles de cognac de la « Graycliff Cognateque ». Abritant des bouteilles rares de Courvoisier, telles qu’une « Réserve du fondateur » dont seulement 500 exemplaires ont été produits et la bouteille n° 1 — un A.E. Dor de 1893 —, ainsi que des échantillons rares d’armagnacs, de portos et bien plus encore, la Cognateque est véritablement exceptionnelle. Réservez une séance de dégustation privée pour en savoir plus et goûter à certains des crus de cette merveilleuse collection.

4 : Cuisinez pour le plaisir

Découvrez les coulisses du Graycliff Restaurant primé grâce à un cours de cuisine animé par nul autre que le chef exécutif Elijah Bowe et son équipe. Repartez avec une connaissance de première main des traditions culinaires des Bahamas, ainsi que d’incroyables recettes de plats authentiques des Bahamas. Venez avec soif d’apprendre et un bon appétit : après avoir préparé un délicieux repas de trois services, vous pourrez déguster vos créations accompagnées d’un verre de vin sélectionné par le sommelier du Graycliff.

5 : Souper avec style

Laissez-vous séduire par les meilleurs vins et fromages du monde entier lors d’une Wine & Cheese Pairing. Les sommeliers experts de Graycliff sélectionnent avec soin quatre vins rouges et quatre vins blancs afin de mettre en valeur les saveurs d’une incroyable sélection de fromages provenant d’Espagne, d’Italie, de France, d’Australie, du Chili et d’Argentine. Ou, si vous préférez un repas plus traditionnel, ravissez vos papilles avec un somptueux dîner de cinq services accompagné de vins choisis dans la vaste cave à vin de Graycliff.

Une expérience unique vous attend à chaque coin de rue au Graycliff Hotel. Si vous êtes prêt à explorer la magie et l’histoire de Graycliff, consultez nos offres de voyage actuelles et venez découvrir pourquoi « c’est mieux aux Bahamas »!