Carte postale du paradis : ce qui se passe aux Bahamas

Même si, pour l’instant, nos seules vacances sont virtuelles, c’est le moment idéal pour rêver à notre prochaine aventure… et The Bahamas figurent en tête de nombreuses listes de destinations incontournables! Grâce à sa proximité avec de nombreuses grandes villes américaines et à des vols directs pratiques, Nassau Paradise Island sera une destination facile et sans tracas à explorer lorsque le moment sera venu de voyager à nouveau. En attendant, nous avons rassemblé quelques façons simples de vivre l’esprit des Bahamas à la maison. 

Nous sommes également ravis de partager quelques bonnes nouvelles en provenance directe de Nassau Paradise Island. Découvrez ce que font certains de nos partenaires pour assurer la sécurité et la santé des gens (et des animaux!) tout en leur permettant de s’amuser, en attendant de pouvoir à nouveau nous retrouver ensemble au Paradis. 

Des mains propres, un cœur comblé

John Watling's Distillery est réputée pour ses rhums de qualité et ses cocktails rafraîchissants, mais son équipe s’est réorientée vers la production de désinfectants pour les mains destinés aux résidents des Bahamas. Les 500 premières bouteilles de désinfectant seront remises à l’hôpital Princess Margaret de Nassau afin d’assurer la sécurité du personnel médical, tandis que 250 bouteilles seront remises au ministère des Services sociaux pour être distribuées aux établissements accueillant des personnes âgées et que 250 autres bouteilles seront remises au cabinet du premier ministre afin d’être distribuées aux personnes dans le besoin.

Le programme de protection des animaux d’Atlantis

Même si les plus de 20 expositions d'animaux marins d'Atlantis Paradise Island n'accueillent peut-être pas de visiteurs pour le moment, l'équipe s'affaire à maintenir les habitats en parfait état pour les créatures qui y vivent. Les vitres d’observation sont nettoyées tous les deux jours, les bassins sont aspirés pour éliminer l’excès d’algues et tout parasite susceptible de nuire aux poissons, et le sable est remplacé régulièrement afin de le garder propre, sain et d’un blanc éclatant. Bien sûr, il faut également nourrir et soigner les animaux! Ne manquez pas de visiter The Dig, Dolphin Cay ou l’un des magnifiques habitats marins d’Atlantis lors de votre prochaine visite aux Bahamas. 

Rosewood Raise

Le groupe hôtelier Rosewood, dont fait partie le Rosewood Baha Mar, a lancé « Rosewood Raise », un fonds de secours complet destiné à soutenir les personnes confrontées à des difficultés financières liées à des besoins de santé, ainsi que les communautés touchées par la pandémie. Ce fonds est géré par l’Emergency Assistance Foundation, Inc. Faites un don en ligne ou par message texte, ou présentez une demande de subvention si vous avez besoin d’aide. 

Une recette à l’ancienne

Au Martini Bar de l’Ocean Club, un hôtel Four Seasons Resort, le barman Kyran prépare des cocktails « Old Fashioned » parfaits, à déguster devant une vue imprenable sur l’eau. Il a généreusement partagé sa recette pour que vous puissiez préparer chez vous ce classique qui fait fureur depuis des décennies! Pendant que vous vous préparez un verre dans votre bar à la maison, ne manquez pas de découvrir également ces cocktails typiquement bahamiens.

Ingrédients : 

• 2 oz de whisky ou de bourbon (rappelez-vous : tout bourbon est un whisky, mais tout whisky n’est pas forcément un bourbon)

• 1 cuillère à thé de sirop de cerise Luxardo, d’agave ou de sirop simple

• Bitters

• 2 cerises Luxardo, plus celles pour la garniture (ou remplacez-les par des cerises au marasquin) 

• 1 long zeste d’orange, plus une autre pour la garniture 

Préparation : 

• Dans un verre à whisky refroidi, écrasez les cerises et le zeste d’orange

• Ajouter le sirop de Luxardo

• Ajouter de la glace dans le verre (de préférence un gros glaçon à whisky) 

• Versez le whisky sur la glace

• À l’aide d’une cuillère à cocktail, remuez le long du bord du verre pour faire tourbillonner et mélanger les ingrédients

• Ajoutez du bitter selon votre goût

• Garnir d’un zeste supplémentaire et de cerises 

• Savourez! 

Coloriage, cocktails et cartes

Baha Mar a partagé un trousseau de bien-être numérique avec les abonnés du centre de villégiature, contenant tout ce dont vous avez besoin pour profiter d’une soirée décontractée inspirée des Bahamas à la maison! Détendez-vous avec des pages à colorier inspirées des paysages de la station balnéaire ainsi que de la faune aquatique régionale, préparez un cocktail « Cloud Nine » ou « Vesper », et sortez un jeu de cartes pour une soirée de jeux en famille. Pour les plus jeunes amis de Baha Mar, le trousseau comprend également de nombreuses idées créatives d’activités manuelles réalisables à l’aide d’articles ménagers courants : un coffre au trésor fait d’une boîte à œufs, ça vous dit?

Ici, pas de distanciation sociale! 

La saison de reproduction des flamants roses commence généralement au début du mois de mars; on peut donc affirmer sans risque que les flamants roses du Ardastra Gardens & Wildlife Conservation Centre ne respectent pas la distanciation sociale ce printemps! Les soigneurs ont indiqué que les flamants-roses continuent de « se fréquenter », alors il se pourrait bien que de nouveaux bébés duveteux viennent grossir la volée plus tard cette année. À Ardastra, les soigneurs sont sur place tous les jours pour s’occuper de tous les animaux et veiller à ce qu’ils restent en santé et heureux en attendant le retour des visiteurs. 

Université Atlantis

L’équipe d’Atlantis Paradise Island profite de cette période d’inactivité imprévue pour organiser de nombreuses activités de formation, de perfectionnement et de soutien au personnel. Les employés sont encouragés à s’inscrire à des cours de formation en ligne gratuits axés sur l’industrie de l’hôtellerie. À ce jour, plus de 1 000 membres du personnel ont déjà réussi ces cours et obtenu des certificats de la Florida Atlantic University. Chaque semaine, des livres, des articles, des lectures rapides et bien plus encore sont partagés avec le personnel par courriel afin de maintenir l’engagement de chacun et de s’assurer que tous soient prêts à se remettre au travail dès les prochaines semaines. 

Partez en vacances virtuelles

N’oubliez pas de jeter un coup d’œil à nos activités de vacances virtuelles pour faire entrer l’esprit des Bahamas chez vous! Si vous nous avez déjà rendu visite, partagez votre photo de vacances préférée sur les réseaux sociaux en utilisant le mot-clic #ItsAlwaysBeenBetter – vous pourriez bien voir ce souvenir spécial publié sur notre site Web, notre fil Instagram ou dans notre courriel! Nous adorons voir les sourires sur les visages de nos clients et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau au Paradis.