Guide des restaurants en plein air à Nassau Paradise Island

Une brise tiède, un soleil qui met de bonne humeur et ces eaux turquoise dignes d’une carte postale… À Nassau Paradise Island, rien de mieux que de passer ses journées à l’extérieur. Et quand vient l’heure de manger, vous n’aurez que l’embarras du choix parmi nos options de restauration en plein air pour ne pas manquer une seule seconde de ces belles journées! Que ce soit pour un repas rapide à emporter ou pour savourer tranquillement un repas à plusieurs services, peu importe ce qui est au menu, nous avons réuni pour vous quelques-unes de nos expériences culinaires en plein air préférées. On espère que vous avez faim! 

Repas décontractés

Mckenzie's Conch Shack, Marina Village

The conch salad is an incontournable in The Bahamas. Fraîche, légère et savoureuse, cette préparation à base de conque savoureuse et d’agrumes juteux et acidulés est le dîner idéal à déguster au soleil. Le restaurant Mckenzie's original, situé à Potter’s Cay, est très prisé des gens d’ici, et l’établissement de Marina Village propose ce délicieux plat aux clients d’Atlantis Paradise Island.

Sip Sip, The Cove at Atlantis

Engagé à soutenir les pêcheurs et les agriculteurs locaux et préparé à partir d’ingrédients d’origine locale, les saveurs « Caribterranean » caractéristiques de Sip Sip transforment un repas décontracté en une expérience extraordinaire – et la vue sur la plage ajoute une touche agréable! Installez-vous à une table donnant sur la plage et savourez un délicieux souper composé de chili épicé au conque ou de quesadillas au homard. Vous avez soif? Accompagnez votre souper d’un sky juice rafraîchissant… après tout, vous êtes en vacances.

Souper avec vue

Dune, par Jean-Georges Vongerichton, The Ocean Club, un hôtel Four Seasons

Bien que le Dune dispose d’une grande salle à manger intérieure, vous aurez envie de vous installer sur la terrasse surplombant une portion absolument magnifique de la plage de Paradise Island. C’est l’endroit idéal pour déguster une cuisine franco-asiatique aux influences bahamiennes, imaginée par le chef de renommée internationale Jean-Georges Vongerichten. Venez manger au Dune by Chef Jean-Georges pour le déjeuner, le souper ou la dîner – peu importe l’heure à laquelle vous vous y rendrez, vous serez comblé. 

Costa, Rosewood Baha Mar

Envie de cuisine mexicaine? Installez-vous dans l’une des cabanes communes en plein air du Costa et savourez vos plats traditionnels préférés revisités avec une touche côtière unique. Des petites bouchées aux ceviches frais, en passant par les tacos et les churros, l’ambiance animée du Costa est idéale pour s’attarder au souper ou savourer un fabuleux souper. 

Dîner-conférence

Circuit gastronomique « Bites of Nassau », centre-ville de Nassau

Si goûter à des plats bahamiens authentiques figure sur votre liste des incontournables de vos vacances, il n’y a pas de meilleure façon de goûter un peu de tout que la visite guidée culinaire et culturelle « Bites of Nassau Food Tasting & Cultural Walking Tour ». Votre guide, compétent et sympathique, vous fera découvrir certains des sites historiques et culturels les plus importants du centre-ville de Nassau. En chemin, vous ferez halte dans six restaurants locaux réputés et boutiques spécialisées, où vous dégusterez un plat différent à chaque arrêt. À la fin de cette visite de trois heures, non seulement vous serez rassasié de délicieuses spécialités bahamiennes, mais vous aurez également acquis une compréhension bien plus approfondie de l’histoire et de la culture locales. C’est aussi une excellente façon de profiter d’une journée ensoleillée! 

Bouchées à la plage et collations au bord de la piscine

Terrasse Versailles, The Ocean Club, un hôtel Four Seasons

La piscine Versailles de The Ocean Club est un endroit absolument magnifique où passer la journée, et heureusement, vous n’avez pas à en sortir lorsque vous avez faim. La Terrasse Versailles propose une variété de plats locaux et internationaux, comme la soupe de poisson des Bahamas, le homard décortiqué et de succulents gâteaux au rhum. Attardez-vous près de la piscine étincelante, sous les magnifiques jardins en terrasses, pour un souper tranquille, ou sirotez un dernier verre à l’approche de la soirée. 

Sandy Dog, Baha Mar

Il y a quelque chose dans une journée à la plage qui peut vous donner une envie irrésistible de hot-dog! Bonne nouvelle si vous êtes au Baha Mar : à quelques pas du sable, vous pouvez déguster une version « pour adultes » de ce classique de l’enfance chez Sandy Dog. Garnissez généreusement votre hot-dog de garnitures de première qualité et accompagnez-le de délicieux accompagnements. Et si le hot-dog n’est pas votre tasse de thé, jetez un coup d’œil aux autres roulottes Airstream près de la plage – vous y trouverez à coup sûr une collation ou un souper léger qui vous comblera! 

Avez-vous déjà faim?

Découvrez toutes nos délicieuses options de restauration – et n’oubliez pas de jeter un coup d’œil à nos aubaines de voyage actuelles si l’envie de vacances au paradis vous titille!