Les boissons préférées de Nassau & Paradise Island

Les boissons préférées de Nassau & Paradise Island

Rien ne marque mieux votre arrivée aux Bahamas que cette première gorgée bien fraîche, qu’il s’agisse d’un classique à base de rhum, d’une légende locale onctueuse ou d’une bière rafraîchissante sortie d’une glacière. Utilisez ce guide pour commander en toute confiance, goûter à une spécialité locale et trouver la boisson qui correspond à l’ambiance de vos vacances.

Ce que vous trouverez dans ce guide

• Les boissons incontournables que les visiteurs commandent (et leur goût)
• Où l’histoire du rhum de Nassau prend vie, ainsi que des conseils pour visiter et déguster
• La différence entre Kalik et Sands, et laquelle choisir
• Des suggestions du type « Commandez ceci si vous aimez… » (sucré, aux agrumes, fort ou léger)
• Des alternatives sans alcool faciles à trouver
• Réponses rapides aux questions courantes

Tableau de dégustation
rapide : quoi commander, en un coup d’œil

Lancée en 2007, la bière Sands « Truly Bahamian » est produite par Bahamian Brewery and Beverages, qui propose une gamme de bières, de stouts et de boissons maltées sans alcool alliant un mélange unique d’ingrédients allemands et bahamiens. La bière Sands est considérée comme « une bière corsée, à la texture onctueuse, douce et agréable, d’une couleur dorée classique »; il s’agit de la première bière de la brasserie.

La bière Sands accompagne à merveille nos plats bahamiens authentiques.

Quelle est votre boisson préférée lorsque vous êtes en vacances à Nassau Paradise Island? Nous vous proposons de magnifiques vues, idéales pour siroter un verre au soleil, la plus grande cave à vin des Caraïbes, ainsi qu’un cocktail rafraîchissant pour toutes les envies. À votre santé!

Les boissons : ce qu’elles sont, leur goût, comment les commander

Bahama Mama

• C’est quoi : Un classique des Caraïbes à base de rhum et de jus de fruits (souvent d’orange et d’ananas).
• Son goût : tropical, plutôt sucré et facile à siroter par temps chaud.
• Commandez-le si vous aimez : le punch au rhum, la piña colada, les cocktails aux saveurs fruitées.
• Personnalisez-le : demandez-le moins sucré ou avec plus d’agrumes pour une finale plus vive.

Sky Juice (aussi appelé Gully Wash)

• C’est quoi : Un favori des Bahamas à base de gin, d’eau de coco et de lait sucré — souvent agrémenté de cannelle et de muscade.
• Son goût : Crémeux, légèrement épicé et plus fort qu’il n’y paraît.
• Commandez-le si vous aimez : les saveurs de noix de coco, les cocktails crémeux, les boissons qui rappellent les desserts.
• Bon à savoir : il se déguste de préférence très froid — et il peut vous prendre par surprise.

Kalik

• C’est quoi : La bière locale la plus emblématique de Nassau, brassée par la brasserie Commonwealth, qui propose de nombreuses variantes en plus de la lager originale.
• Son goût : Rafraîchissant, franc et parfait après une chaude journée à l’extérieur.
• Commandez-la si vous aimez : les lagers légères, les bières de plage, les boissons rafraîchissantes faciles à boire.
• À découvrir : les variantes Gold, Light et Lime (idéales quand on veut une petite touche d’originalité sans pour autant passer au cocktail).
  D’où vient ce nom? On dit souvent que « Kalik » fait écho au son des cloches de vache pendant le Junkanoo.

Sands

• C’est quoi : Une autre favorite des Bahamas, brassée pour la première fois en 2007 par la Bahamian Brewery & Beverage Company.
• Son goût : Propre, léger et doré — un choix idéal pour les après-midi ensoleillés et les classiques bahamiens.
• Commandez-la si vous aimez : les lagers légères et les bières à la finale douce et simple.
• À découvrir : la Sands Light lorsque vous avez envie d’une bière plus légère, ainsi que la Sands Pink Radler (pamplemousse) et la Sands Passion Radler (goyave/fruit de la passion), aux arômes fruités, lorsque vous avez envie d’une bière vive, éclatante et particulièrement rafraîchissante.
   

Le rhum de John Watling : là où l’histoire du rhum de Nassau prend vie

• De quoi s’agit-il? Une expérience historique dans une distillerie de Nassau, au domaine Buena Vista.
• Idéal pour : des visites guidées, des dégustations et des ateliers pratiques de mixologie offerts par la We B Learnin’ Rum Academy.

Pour découvrir plus en profondeur The Bahamas, rendez-vous à la John Watling's Distillery, située dans le domaine historique de Buena Vista, au centre-ville de Nassau. La distillerie est réputée pour ses rhums produits en petites quantités et accueille les visiteurs pour des visites guidées et des dégustations.

Ce qui vaut vraiment le détour, ce n’est pas seulement la bouteille, mais aussi le cadre : une expérience dans un domaine patrimonial qui donne l’impression d’être à mille lieues de l’agitation, même si vous êtes en plein cœur de Nassau.

Que faire ici

• Faites une visite guidée
• Déguster et comparer différents rhums côte à côte
• Savourer un cocktail sur place et acheter une bouteille à ramener à la maison
• Inscrivez-vous à la « We B Learnin’ Rum Academy » pour découvrir l’art de la mixologie, participer à une dégustation guidée de rhum et créer votre propre souvenir grâce à l’embouteillage en libre-service

Des options sans alcool faciles à intégrer à votre rotation

• Chaque gorgée ne doit pas nécessairement être alcoolisée — surtout sous le soleil de midi.
• De l’eau de noix de coco fraîche (directement à la source, si possible)
• Des versions sans alcool aux saveurs fruitées des classiques des îles (demandez le « Bahama Mama virgin »)
• Des boissons au malt comme le Vitamalt, également produites
  par la brasserie Commonwealth 

À votre prochaine gorgée!

Que vous soyez du côté de Sky Juice, un fidèle de Kalik ou que vous préfériez visiter une distillerie avant de choisir votre rhum préféré, Nassau & Paradise Island vous permettent facilement de transformer une simple boisson en une petite histoire dont vous vous souviendrez.

Commencez dès aujourd’hui à planifier votre escapade à Nassau & Paradise Island.