Une tournée des bars de Bay Street

C’est toujours l’heure de l’apéro quand on vit au rythme des îles. Lors de votre prochain voyage à Nassau & Paradise Island, n’oubliez pas d’ajouter Bay Street — la plus ancienne artère des Bahamas — à votre itinéraire. Cette rue animée au cœur de la ville regorge de boutiques, de restaurants, de sites touristiques et d’une multitude de pubs incontournables prêts à étancher votre soif. Des pubs bahamiens authentiques aux bars en bord de mer, vous trouverez à coup sûr votre propre « paradis liquide » le long de Bay Street.

Découvrez quelques-uns de nos pubs préférés à Nassau, et trinquons à votre escapade bien méritée.

Pirate Republic Brewing Company

Commencez votre tournée des bars à la Pirate Republic Brewing Company, la première et unique brasserie artisanale des Bahamas, située au centre-ville de Nassau, sur Bay Street, « à quelques pas du Port Marketplace et de Parliament Square ». Faites un arrêt à la brasserie pour déguster leurs bières phares, telles que l’Island Pirate Ale IPA (la première IPA des Bahamas), la Gold & Haze of Piracy (une version aux notes d’agrumes de la classique bière blanche belge), la Black Beer’d Stout et la Captain Kidd’s Kölsch. Selon la période de votre visite, vous pourriez également y trouver des spécialités saisonnières et des bières uniques à la pression.

Découvrez les coulisses de cette brasserie récemment rénovée, installée dans un entrepôt historique vieux de 125 ans. Observez comment ils brassent leurs bières populaires lors d’une visite guidée, goûtez un bretzel fait maison et savourez une dégustation de bières dans la salle de dégustation. Les visites ont lieu tous les jours, sauf le dimanche, à 11 h 30 et à 14 h, et coûtent 13 $ par personne. 

Twisted Lime

Poursuivez votre tournée des bars au Twisted Lime Sports Bar & Grill, où le plaisir est garanti. Vous y trouverez une ambiance décontractée, une cuisine décontractée à la façon des Bahamas et de nombreux écrans géants où vous pourrez suivre votre sport préféré. Oubliez vos soucis et profitez de plats et de boissons délicieux, d’une vue magnifique sur l’eau et d’une ambiance géniale pour un dîner matinal, un souper ou un verre en fin de soirée.

The London Tapas & Cocktail Bar
Prochain arrêt : The London! Visitez l’un des tout nouveaux bars à cocktails de Nassau lors de votre tournée des bars pour siroter des cocktails créatifs et déguster une cuisine bahamienne raffinée. Situé à quelques pas de Bay Street, sur Charlotte Street, vous repérerez facilement ce bar à tapas et à cocktails grâce à sa cabine téléphonique rouge de Londres, impossible à manquer, installée à l’extérieur. Cet établissement récemment ouvert est déjà devenu un incontournable de la vie nocturne de Nassau, tant pour les gens du coin que pour les visiteurs.

12 Volt
Poursuivez votre tournée des bars en bord de mer au 12 Volt Bar, situé au Margaritaville Beach Resort, le long de la plage de Junkaroo. Dans ce bar en bord de mer, admirez la vue sur les eaux caribéennes vibrantes de Nassau et le ciel ensoleillé tout en savourant des saveurs locales comme la conch salad fraîche accompagnée de boissons rafraîchissantes bien glacées.

Restaurant & Tiki Bar Seagulls

Poursuivez votre aventure le long de la plage de Junkaroo jusqu’au restaurant et bar Tiki Seagulls pour vous plonger dans l’ambiance des îles tout en sirotant des cocktails fraîchement préparés et en vous régalant de plats d’inspiration bahamienne et de mets de pub tels que la conch salad, les beignets, les crevettes et les hamburgers. Vous vous sentirez comme chez vous dans ce restaurant familial, idéalement situé sur Bay Street, sous les palmiers qui se balancent au bord de la plage.

Tiki Bikini Hut

Après quelques « Bahama Mamas », vous n’aurez pas à aller bien loin pour atteindre la dernière étape de votre tournée des bars. Découvrez l’un des bars les plus populaires de la plage de Junkaroo, le Tiki Bikini Hut. Profitez du soleil et sirotez un cocktail dans ce club de plage et bar chic, qui sert le dîner toute la journée et propose des souper en bord de mer le soir. Le bar-restaurant offre une vue imprenable sur le port de Nassau et accueille des spectacles en direct mettant en vedette des artistes bahamiens, jour et nuit.

Tournée des bars « Private Port of Nassau »

Si vous préférez laisser un guide local vous faire découvrir les meilleurs restaurants et bars de Nassau, réservez une tournée des bars à cocktails privée dans le port de Nassau. Au cours de cette visite incontournable, vous partirez de Rawson Square et dégusterez des cocktails d’inspiration locale tout en découvrant les meilleurs bars de Nassau, notamment la Pirate Bay Brewing Company, un pub excentrique et discret, ainsi que des établissements pittoresques situés au bord de l’eau. Admirez les paysages pittoresques qui bordent Bay Street tout en vivant une expérience authentique, agrémentée d’anecdotes historiques sur Nassau à l’époque de l’âge d’or de la piraterie et de la contrebande de rhum pendant la prohibition.

N’oubliez pas de demander à votre guide local de vous recommander les meilleurs moments d’happy hour et les meilleurs souvenirs à trouver au célèbre Straw Market de Nassau.

Rip Ty’d

Rip Ty’d, c’est là où l’essence de Nassau & Paradise Island rencontre le brassage artisanal. Leur objectif est de créer des bières au goût riche à partir des ingrédients locaux les plus frais. En tant que microbrasserie produisant en petites quantités, ils misent sur la créativité pour élaborer des bières uniques à partir de produits provenant directement de ces magnifiques îles. Le parcours commence par l’eau cristalline des Bahamas, qui constitue la base de tous les styles de bières qu’ils proposent. À partir de là, ils y infusent des saveurs distinctives qui reflètent l’esprit dynamique de leur terre natale, tout en offrant une gamme de bières classiques adaptées à tous les palais.

L’histoire de Rip Ty’d a commencé sur les rives paisibles de Rose Island, un lieu de rencontre très prisé des amis. C’est là que l’idée a pris racine, née d’une conversation sur le brassage et d’un remue-méninges ludique autour de noms de bières sur le thème nautique, inspirés par différents types de « marées ». Visitez la brasserie Rip Ty’d, située un peu à l’écart de Bay Street, à l’angle des rues Armstrong et Dowswell, et découvrez le goût de Nassau & Paradise Island à chaque gorgée!

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