Gastronomia de alto nível: Onde comer em Nassau Paradise Island

Parte da diversão de sair de férias é saborear refeições suntuosas que você não precisa preparar. Não há sensação melhor do que saborear um prato no seu restaurante favorito de férias ou desfrutar de uma experiência gastronômica totalmente nova que você não teria a chance de experimentar em casa.

Quando você passa férias em Nassau Paradise Island, cada refeição é um deleite! Com pratos típicos locais, como bolinhos de búzio, guava duff e bolo de rum, é fácil (e delicioso!) provar os sabores das The Bahamas. E quando você estiver com vontade de algo especial, os restaurantes requintados de Nassau Paradise Island servem pratos de dar água na boca em ambientes deslumbrantes. Durante suas próximas férias no Paraíso, não deixe de visitar um — ou todos — desses renomados restaurantes.

Café Martinique – Marina Village, Paradise Island

Quer um toque especial? Reserve uma mesa no Café Martinique, onde o chef Jean-Georges Vongerichten e sua equipe preparam um menu requintado de pratos clássicos da culinária francesa. Você estará cercado por um ambiente à moda antiga que remete ao filme de James Bond de 1965, *Thunderball*. Não se esqueça de deixar espaço para a sobremesa — o suflê de chocolate é imperdível!

Fish by José Andrés – The Cove at Atlantis

Os amantes de frutos do mar não podem deixar de visitar o Fish by José Andrés, onde o mestre-chefe e mergulhador experiente José Andrés prepara com maestria os frutos do mar mais frescos das Bahamas, transformando-os em criações únicas. Acompanhe sua refeição com um coquetel artesanal e relaxe em um ambiente decorado com inspiração na paisagem marítima das Bahamas. Experimente a especialidade da casa: um peixe-leão frito inteiro. O peixe-leão é uma espécie invasora que prejudica a saúde da vida aquática local e dos recifes de corais. Ao servir esse prato, o chef Andrés está fazendo sua parte para manter saudáveis os recifes de corais e a população de peixes locais, e uma parte da sua conta será revertida para a Fundação Atlantis Blue Project, uma organização comprometida com a conservação marinha.

Graycliff Restaurant – Nassau

Quando o vinho servido para acompanhar sua refeição é tão importante para você quanto a própria comida, o Graycliff é o lugar perfeito para fazer uma reserva para jantar. O primeiro restaurante certificado com cinco estrelas nas Bahamas conta com cinco salões de jantar, culinária criativa e, o melhor de tudo, uma adega premiada com mais de 250 mil garrafas à sua escolha. Comece sua refeição com o bisque de lagosta!

Dune by Chef Jean-Georges – The Ocean Club, um resort Four Seasons

Para aquelas noites em que um jantar com vista está no cardápio, o Dune é a escolha certa. Saboreie uma combinação criativa de influências culinárias francesas, asiáticas e das Bahamas, acompanhada por uma extensa carta de coquetéis e uma vista deslumbrante para o mar. Escolha uma mesa na sala de jantar ou no pátio ao ar livre do Dune – seja qual for a escolha, a vista digna de cartão-postal é o acompanhamento perfeito para sua refeição. Se ainda tiver espaço, divida o bolo de banana com sorvete como sobremesa – um luxo que vale a pena!

Katsuya By Starck Baha Mar – SLS Baha Mar

Alguém falou em sushi? O chef Katsuya Uechi dá seu toque único aos clássicos japoneses, proporcionando uma experiência gastronômica inesquecível no Katsuya. Experimente um toque bahamiano no seu sushi ao pedir pratos como o Conch-oyaki, ou opte pelos pratos favoritos, como os rolinhos de atum picante e o sashimi de savelha. O interior elegante e moderno do Katsuya, aliado à criativa carta de bebidas, torna o local ideal para um encontro romântico ou um jantar com amigos.

Shuang Ba – Grand Hyatt Baha Mar

Comida chinesa nas The Bahamas? Sim! No Shuang Ba, os clientes são transportados ao redor do mundo, com interiores luxuosos e um ambiente internacional de sobra. Sabores tradicionais e técnicas culinárias modernas resultam em um cardápio diversificado e empolgante, onde você encontrará pratos clássicos (bolinhos de carne de porco, pato à Pequim) e novidades (lagosta frita no wok, bolinhos de búzio).

Está com fome? Dê uma olhada em todos os restaurantes requintados do Nassau Paradise Island – e não se esqueça de fazer uma reserva. Bom apetite!