Ce que vous apprendrez dans ce guide :

• Un site historique qui met en lumière le passé de Nassau
• Une halte de dégustation qui allie patrimoine et excellentes boissons
• Une promenade guidée qui met en vedette les saveurs du centre-ville
• Une pause tranquille et riche en culture à la National Art Gallery of The Bahamas (NAGB)
• Le meilleur endroit pour magasiner des articles faits à la main — et comment marchander en toute simplicité au Straw Market
• Un souper d’exception au Graycliff, pour les occasions où vous souhaitez mettre les petits plats dans les grands
• Une FAQ pratique pour vous aider à planifier votre horaire, vos itinéraires, ce qu’il faut apporter et ce qu’il faut réserver
   

Laissez-vous tenter par une expérience gastronomique au Graycliff

Niché au cœur de l’historique Graycliff Hotel, le Graycliff Restaurant est l’une des adresses gastronomiques les plus emblématiques de Nassau — et un choix tout naturel lorsque vous souhaitez que votre soirée soit un moment d’exception. Premier restaurant certifié cinq étoiles aux Bahamas, le Graycliff Restaurant propose plusieurs salles à manger et une cave à vin comptant plus de 250 000 bouteilles.

Allez au-delà du souper en participant à l’une des dégustations guidées ou à l’une des expériences pratiques proposées par Graycliff.
 

Bon à savoir : Il est fortement recommandé de réserver, surtout en haute saison.

Montez The Queen's Staircase

Peu d’endroits au centre-ville de Nassau ont un cachet aussi cinématographique que The Queen's Staircase — un passage en calcaire taillé à la fin des années 1700 et qui a par la suite été nommé en l’honneur de la reine Victoria. Situé au sein du complexe historique du fort Fincastle, c’est l’un de ces sites emblématiques qui vous aide instantanément à comprendre l’histoire riche et complexe de la ville.

Allez-y tôt si vous le pouvez. La lumière y est plus douce, l’air plus frais, et vous aurez davantage l’occasion de vous attarder pour prendre des photos avant l’arrivée de la foule.

Goûtez aux produits de la John Watling's Distillery

Que vous soyez amateur de rhum ou passionné d’histoire, prenez le temps de visiter John Watling's Distillery. Faites la visite guidée de la distillerie et dégustez des cocktails à base de l’un des rhums haut de gamme fabriqués artisanalement. Apprenez comment le rhum est élaboré et découvrez l’héritage de Nassau en matière de rhum. Mieux encore, les visites guidées et les dégustations sont gratuites!

Si vous souhaitez aller plus loin qu’une simple visite rapide, vous pouvez tout apprendre sur l’art de la mixologie et mettre en bouteille votre propre souvenir à la We B Learnin’ Rum Academy. 

Participez à la visite guidée culinaire et culturelle « Bites of Nassau Food Tasting & Cultural Walking Tour »

Si vous souhaitez découvrir le centre-ville de Nassau comme une histoire — à travers les saveurs, l’architecture et les personnages locaux —, c’est la façon la plus savoureuse de le faire.

La visite guidée « Bites of Nassau Food Tasting & Cultural Walking Tour » : dégustation gastronomique et balade culturelle est une promenade guidée de trois heures comprenant six dégustations de mets et de boissons dans des restaurants et des boutiques spécialisées locales, accompagnées d’explications sur le contexte historique et culturel au fur et à mesure.

Vous repartirez également avec un guide des restaurants et des attractions ainsi que des recettes, ce qui rendra cette expérience particulièrement enrichissante si vous êtes le genre de voyageur qui aime ramener un peu de l’endroit visité chez vous.

Passez un après-midi à la National Art Gallery of The Bahamas (NAGB)

Si vous cherchez un endroit qui vous permettra de découvrir le centre-ville de Nassau sous un jour plus personnel et plus actuel, ne manquez pas la National Art Gallery of The Bahamas. Il s’agit du musée d’art phare du pays, construit autour d’un objectif clair : collectionner, préserver, exposer et interpréter l’art bahamien, tant historique que contemporain.

Conseil d’initié : Attendez-vous à des expositions temporaires tirées de la collection nationale et à une programmation contemporaine — ce qui rendra votre visite tout aussi enrichissante la deuxième fois que la première.

En prime : visitez le Straw Market pour acheter des souvenirs (et négocier un peu amicalement)

Situé sur Bay Street, le Straw Market est une expérience incontournable à Nassau. Vous y trouverez des étals regorgeant de chapeaux et de sacs tissés à la main, de poupées, de bijoux en coquille de conque, de sculptures sur bois et de cadeaux au charme typiquement bahamien.

C’est également l’un des rares endroits où le magasinage se transforme en conversation : la négociation fait partie de la tradition, et vous pourriez bien faire une excellente affaire si vous vous y connaissez.

Conseil d’initié : Il y a beaucoup à voir ici, alors faites d’abord un petit tour rapide. Comparez quelques étals, puis revenez sur vos pas lorsque vous aurez trouvé l’article qui vous intéresse vraiment.

Rendez-vous au centre-ville de Nassau

Le centre-ville de Nassau récompense les curieux. Commencez par l’une de ces six activités, et vous finirez probablement par y rester plus longtemps que prévu — en suivant la musique dans une ruelle, en entrant dans une galerie ou en cédant à l’envie de goûter encore une bouchée. Pour plus d’idées et de détails à jour, explorez les expériences à Nassau & Paradise Island et organisez votre propre journée en ville.