8 terrasses à découvrir à Nassau & Paradise Island

Guide des boissons en terrasse et des repas en plein air à Nassau & Paradise Island

Lorsque vous visitez Nassau & Paradise Island, vous souhaitez passer le plus de temps possible à vous imprégner de la beauté naturelle des Bahamas. Pourquoi passer du temps à manger à l’intérieur alors qu’il existe tant de bars et de restaurants proposant des menus succulents accompagnés de vues imprenables sur les Bahamas? Nous avons dressé une liste de 8 terrasses à découvrir à Nassau & Paradise Island : le guide ultime des boissons en terrasse et des repas en plein air pour que vous puissiez profiter du meilleur de ce que l’île a à offrir.

Sip Sip

Situé à Atlantis Paradise Island, le Sip Sip incarne l’essence même des Bahamas en proposant des plats de saison préparés à partir d’ingrédients locaux. Ce restaurant décontracté, à la bahamienne, est réputé pour ses saveurs « Caribterranean » uniques, qui occupent une place de choix dans les cocktails créés exclusivement pour The Cove at Atlantis. Les visiteurs peuvent savourer ces boissons en accompagnement du chili épicé au conque ou du sandwich Reuben au mérou, tout en admirant la vue imprenable sur Paradise Beach.

Marcus Up Top

Si vous souhaitez admirer un coucher de soleil bahamien comme jamais auparavant, installez-vous à une table au Marcus Up Top. Le bar sur le toit du célèbre chef Marcus Samuelsson offre un cadre raffiné où les invités peuvent déguster des mets et des boissons gastronomiques avec, en toile de fond, le décor balnéaire des Bahamas. Situé au sommet du Marcus at Baha Mar Fish + Chop House, cet endroit unique met en vedette le menu de fruits de mer crus conçu par le chef six fois lauréat du prix James Beard. Le bar propose également une gamme de cocktails artisanaux et une ambiance animée, avec des spectacles assurés par des DJ et des musiciens locaux.

Ocean Blu

Découvrez les saveurs exquises de la cuisine des tropiques occidentaux, préparée au gril et rehaussée d’une touche latino-américaine alléchante, à l’Ocean Blu de The Ocean Club, A Four Seasons Resort, Bahamas. Pendant la journée, détendez-vous dans une ambiance décontractée tout en regardant les voiliers glisser sur l’eau pendant que vous dînez en plein air. En soirée, savourez des cocktails aux fruits exotiques tout en admirant le coucher de soleil à couper le souffle sur l’océan.

Gordon’s On the Pier

Perché au bout de la jetée du Sandals Royal Bahamian All-Inclusive et entouré d’eaux azurées et sereines, le Gordon’s On the Pier offre une vue panoramique sur l’océan dans un cadre romantique en bord de mer. Laissez-vous tenter par des spécialités de viandes et de fruits de mer grillés tout en profitant des joies de la plage. Le restaurant est réservé exclusivement aux clients du complexe.

25 North

Découvrez les saveurs de la cuisine côtière fraîche et saisonnière du sud de la Californie, accompagnées d’une sélection unique de boissons préparées exclusivement à partir d’ingrédients frais au 25 North. Situé en bord de mer au Baha Bay Beach Club, le menu du 25 North propose des plats inspirés de la région côtière du sud de la Californie, mettant l’accent sur des ingrédients locaux et durables. L’accent mis sur la saisonnalité et les riches récoltes de la région font de chaque plat et de chaque boisson un véritable délice rafraîchissant.

Out Island Bar

Plongez dans une expérience bahamienne rétro à l’Out Island Bar du Grand Hyatt Baha Mar, conçu pour évoquer le charme des années 1950. Ce bar en plein air en bord de plage invite les clients à se détendre et à déguster des cocktails classiques des Caraïbes à base de rhum, notamment des daiquiris glacés, des mojitos et l’emblématique Bahama Mama. L’ambiance est décontractée et conviviale, avec une esthétique rétro branchée qui ajoute à l’atmosphère unique en bord de mer.

Café Martinique

Avec ses tables donnant sur la marina d’Atlantis Paradise Island, le Café Martinique est l’endroit idéal pour une soirée romantique ou une célébration. Ce joyau culinaire propose des plats ludiques, raffinés et conçus pour refléter la richesse des Bahamas. Les clients y découvrent une atmosphère alliant l’élégance d’antan et un charme intemporel, offrant un cadre idéal pour ceux qui apprécient une cuisine raffinée et un style emblématique.

DUNE

Perché sur une falaise de sable blanc offrant une vue imprenable sur l’océan à The Ocean Club, A Four Seasons Resort, Bahamas, le DUNE est un restaurant réputé dirigé par le chef étoilé Michelin Jean-Georges. Ouvert pour le déjeuner, le souper et le souper, le menu propose une fusion créative de cuisines internationales, mettant l’accent sur les fruits de mer et agrémentée d’une touche d’épices bahamiennes. Savourez des plats signature inspirés des voyages du chef Jean-Georges, avec la beauté des Bahamas en toile de fond.

Prenez place et levez votre verre

Peu importe l’endroit où vous choisissez de souper, chaque repas est encore meilleur lorsqu’il est accompagné du magnifique décor de Nassau & Paradise Island. Commencez à planifier votre voyage et découvrez par vous-même pourquoi c’est mieux aux The Bahamas.