Jantar com chefs famosos em Nassau Paradise Island

The Bahamas estão se tornando cada vez mais conhecidas como um destino gastronômico, e chefs famosos de renome internacional estão de olho nisso! Alguns dos mestres da culinária mais aclamados do mundo abriram filiais de seus restaurantes mais queridos bem aqui no Paraíso. Para ajudar você a escolher um restaurante de chef famoso na sua próxima visita às The Bahamas, reunimos nossos favoritos abaixo – ou experimente todos! Afinal, não há momento melhor do que as férias para se mimar.

Dune - The Ocean Club, um resort Four Seasons

O chef Jean-Georges Vongerichten é um dos chefs mais conhecidos do mundo. Nascido e criado na França, ele passou anos morando e trabalhando em Bangcoc, Cingapura e Hong Kong, e sua mistura única de sabores e técnicas francesas e asiáticas fica evidente em seus restaurantes espalhados pelo mundo todo. Em Nassau Paradise Island, saboreie uma refeição no Dune, no The Ocean Club, para experimentar sua combinação inovadora de cozinhas. Experimente a garoupa assada servida com molho de limão e alho ou a cauda de lagosta local, e não se esqueça de deixar espaço para uma fatia de bolo de banana quentinho como sobremesa.

Nobu - Atlantis Paradise Island

Não importa onde você esteja no mundo, basta mencionar “Nobu” para que os amantes de sushi fiquem atentos! O chef Nobu Matsuhisa mudou-se do Japão, seu país natal, para o Peru aos 24 anos para abrir um restaurante de sushi. Quando enfrentou dificuldades para encontrar ingredientes japoneses, ele precisou ser criativo com os alimentos peruanos. Hoje, os restaurantes Nobu continuam sendo conhecidos por uma combinação única da culinária tradicional japonesa com ingredientes peruanos, resultando em pratos tão bonitos quanto saborosos. No Atlantis Casino, o Nobu fica bem ao lado do cassino e é um restaurante imperdível para uma noite agitada. Não deixe de provar a salada de palmito e o tempura de camarão-rocha para começar seu jantar com um toque delicioso!

Carna - SLS Baha Mar

Não é de se surpreender que Dario Cecchini seja um dos açougueiros mais aclamados do mundo – ele é a oitava geração de açougueiros em sua família! Nascido na Toscana, Cecchini acredita que o ofício de açougueiro é uma arte que honra a vida e a morte do animal. No Carna, os clientes recebem uma recepção acolhedora antes de admirar uma impressionante vitrine de carnes e vinhos, para depois se sentarem para um jantar saboroso, preparado com cuidado e atenção aos detalhes. É realmente uma experiência culinária que vai muito além da clássica refeição de uma churrascaria! Comece com uma seleção de ostras do bar de frutos do mar e, em seguida, escolha entre uma variedade de belos cortes de carne bovina, perfeitamente combinados com vegetais frescos e vinhos excelentes. ​

Fish - The Cove at Atlantis Paradise Island

O chef José Andrés foi homenageado pela Fundação James Beard como “Chef Destaque” e “Humanitário do Ano” – e, talvez o mais importante, ele está comprometido em tornar o mundo um lugar melhor. Em Nassau Paradise Island, você pode saborear o prato de assinatura do Fish – peixe-leão frito – e uma parte do valor da sua refeição é destinada à Fundação Atlantis Blue Project, que atua na proteção do ecossistema intocado das Bahamas. ​

Cleo Mediterráneo - SLS Baha Mar

O chef Danny Elmaleh já trabalhou em cozinhas por todo o mundo, e essas influências internacionais transparecem nos pratos diversificados que sua equipe cria no Cleo Mediterráneo. Tendo crescido com um pai marroquino e uma mãe japonesa, ele teve a oportunidade de desfrutar de uma variedade de cozinhas desde muito cedo, antes de passar a trabalhar no Japão, na Itália e em Los Angeles. O Cleo valoriza a comunidade, com um ambiente acolhedor e animado que lembra um grande jantar em família e pratos pensados para serem compartilhados. Experimente pratos de mezze e tagines marroquinos e saboreie um coquetel de flor de lótus para uma experiência gastronômica que é de outro mundo.

Katsuya By Starck Baha Mar - SLS Baha Mar

Com mais de 30 anos de experiência na criação de pratos de sushi inovadores e deliciosos, o restaurante do chef Katsuya Uechi em Nassau Paradise Island é imperdível para os amantes de sushi. E com uma carreira que inclui ter sido jurado no programa “Top Chef” e ter participado do documentário “Wa-shoku Dream: Beyond Sushi”, ninguém conhece sushi tão bem quanto o chef Katsuya! Em seu restaurante no Baha Mar, você encontrará pratos exclusivos de dar água na boca, como arroz crocante com atum, além de especialidades das Bahamas, como conch salad e Conch-oyaki. Acompanhe seu banquete de sushi com um coquetel criativo como o Burning Mandarin, decorado com pimenta serrano triturada à mão para dar um toque picante extra. ​

Está com fome?

Vá em frente, satisfaça seus desejos! Confira todas as opções gastronômicas que Nassau Paradise Island tem a oferecer e não se esqueça de fazer uma reserva em um (ou em todos) dos nossos restaurantes comandados por chefs famosos quando vier nos visitar nas The Bahamas. ​